崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)組織餐廳員工進(jìn)行食品安全和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),確保員工具備相關(guān)知識(shí)和技能。
2. 監(jiān)督和檢查食品衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正存在的問(wèn)題。
3. 管理餐廳員工的排班和考勤工作,確保營(yíng)運(yùn)順利進(jìn)行。
4. 督促并協(xié)助調(diào)離食品衛(wèi)生隱患崗位的員工,保障食品衛(wèi)生安全。
5. 建立完善的食品衛(wèi)生管理檔案,做好相關(guān)記錄和檔案管理工作。
6. 積極配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)食品衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,并與監(jiān)管機(jī)構(gòu)建立良好合作關(guān)系。
任職資格:
1. 大專以上學(xué)歷,食品衛(wèi)生相關(guān)專業(yè)畢業(yè),具備至少2年餐飲秘書(shū)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟練操作辦公軟件,良好的英語(yǔ)溝通能力。
3. 具備優(yōu)秀的寫(xiě)作能力和問(wèn)題處理能力,能夠應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。
4. 熟悉國(guó)家法律法規(guī)和食品衛(wèi)生相關(guān)政策,有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)。
以上要求為餐飲秘書(shū)的基本要求,有意應(yīng)聘者請(qǐng)按照要求提供相關(guān)資料進(jìn)行申請(qǐng)。
職位類別:
造紙化學(xué)品
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